El 23 de julio del 2009 se llevó a cabo en una de las parcelas de la aldea Los Ángeles del municipio de Livingston, Izabal, en la zona de amortiguamiento del area protegida Cerro San Gil, la "Capacitación en Poda de Pimienta Negra", en la propiedad de un socio que integra la Asociación de productores y comercializadores de Pimienta del Cerro San Gil.
Para esta actividad se contó con la presencia del señor Francisco López así como también de Jorge Mauricio Warren Esmenjaud (EPS USAC), quienes fueron los encargados de realizar la capacitació, a la que asistieron 12 personas miembros de la Asociación de Pimenteros del Cerro San Gil.
La actividad se realizó con el objetivo de que las personas involucradas en el cultivo de Pimienta Negra, estén en la capacidad de realizar podas al cultivo, en parcelas ya se establecidas, y en donde la planta requiere de este tipo de práctica cultural para inducir la formación de ramas productoras y por ende la producción de grano de Pimienta Negra.
Colaborador: Osvaldo Calderón
Coordinador del Capítulo Cerro San Gil.
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